Новогодний салат из китайской (пекинской) капусты: пошаговый рецепт

салат из капусты

Совсем скоро наступит Новый год. Каждой хозяйке хочется удивить гостей праздника оригинальными и вкусными салатами. Можете приготовить блюдо, воспользовавшись верхней частью листьев китайской капусты, которая является самой нежной. Фишкой данного салата является его пикантная заправка.

Вы хотите приготовить на Новый год интересные салаты? Добавьте в свою кулинарную копилку рецепт этого легкого и вкусного блюда. Оно обязательно понравится каждому гостю праздника.

Ингредиенты :

  • томаты вяленые – на ваш вкус;
  • китайская (пекинская) капуста – верхние листочки;
  • соль и молотый черный перец – на ваш вкус;
  • сметана – 1 столовая ложка;
  • горчица – 1 столовая ложка;
  • вареные яйца – 2 штуки;
  • укроп и петрушка – по одному пучку;
  • свежий огурец – 1 штука;
  • оливковое масло – 30 миллилитров;
  • майонез – 1 столовая ложка;
  • кукуруза (консервы) – 150 грамм;
  • лук – половинка овоща;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сервелат – 150 грамм.

салатик

Поэтапное приготовление блюда:

  1. Нарежьте половинку луковицы тонкими полукольцами, обжарьте его на сковородке с маслом в течение двух минут;
  2. Снимите с капусты верхние листочки, нарежьте их кусочками крупного размера, выложите в салатницу;
  3. Слейте воду с кукурузы (оставьте буквально три столовых ложки), выложите продукт к китайской капусте;
  4. Сервелат нарежьте кубиком маленького размера, добавьте к ингредиентам в салатник;
  5. Вяленые помидоры и зелень измельчите, выложите в емкость к другим продуктам;
  6. Высыпьте в салатник вареные яйца, нарезанные кубиками небольшого размера, а также лук;
  7. Перемешайте в отдельной емкости горчицу, майонез и сметану, вылейте тот сок от кукурузы, который вы оставили;
  8. Посолите и поперчите содержимое емкости на свой вкус, добавьте оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок;
  9. салат из капустыТщательно перемешайте заправку и выложите ее в салатник, хорошо смешайте все ингредиенты.

Подавайте вкуснейший салат на стол, украсив его веточками свежей зелени. Поверьте, в этот Новый год блюдо точно не останется целым, поскольку каждый гость праздника оценит его по достоинству!

Уважаемые читатели! На моем сайте опубликованы картинки, найденные на просторах интернет. Если вы являетесь правообладателем контента, напишите администратору (контакты в шапке сайта), и я удалю фото либо оставлю ссылку на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ОСТРОВОК ПОЗИТИВА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.