Гриль – оригинальный, практичный и функциональный подарок. Это центр притяжения для приятного отдыха, веселых посиделок с друзьями и вкусных блюд на свежем воздухе. Это презент, который изменит и улучшит качество ваших блюд и образ жизни в целом.
Современные же варианты достаточно универсальны. В зависимости от модели можно приготовить не только классический шашлык, но идеальный сочный стейк, фруктовый десерт, томленую рваную свинину, брискет, курицу целиком, испечь хрустящую пиццу, или подкоптить рыбу.
Фирменные грили служат не один десяток лет. Поэтому приятные воспоминания о человеке, вручившим такой сюрприз гарантированы на многие годы. Осталось выбрать подходящую модель. Специалисты магазина грилей BBQ Gourmet помогут подобрать лучший вариант для подарка.
Газовый гриль
Газовые барбекю – самый распространенный вид оборудования. Это быстро, удобно и эффективно.
Простота использования и скорость — вот главные их достоинства.
Газовые грили включаются в работу поворотом ручки и обеспечивают превосходный контроль над температурой, быстро нагреваются и легко чистятся. Аппарат готов к работе менее чем через 10 минут. Идеален для приготовления мяса, овощей, бургеров, полуфабрикатов или морепродуктов. Немного сложнее готовить долгие рецепты, например, запекать крупный кусок мяса или птицу целиком (зависит от модели).
Если нужно приготовить барбекю в любой момент, например вечером после работы в будний день, газ — это то, что вам нужно. Такая модель – идеальный подарок для любителей готовить часто и без лишней суеты.
Угольные грили
Грили на углях – неизменная классика, которая никогда не выходит из моды. Невероятный дымный аромат, который они придают мясу, не имеет себе равных. Следует помнить, что древесному углю требуется время на розжиг. С момента розжига угля до момента, когда можно начинать готовить проходит около 20 минут. Регулировать температуру тоже чуть сложнее, так как нет ручек управления, придется работать с верхними и нижними вентиляционными заслонками. Кроме того, в отличие от газовых моделей, уголь нельзя просто отключить, придется ждать пока уголь погаснет сам. Угольные грили требуют больше усилий и времени на розжиг, но, результат, безусловно, стоит дополнительных усилий.
Итак, если самое важное получить настоящий вкус барбекю, следует выбрать именно такой вариант.
Керамические угольные грили в стиле Камадо
(Kamado в пер. с японского печь). Эволюция древнейших азиатских методов готовки привела к возникновению барбекю стиля «Kamado». Присущая им отличительная яйцевидная или овальная форма – воплощение функциональности.
Традиционно Kamado изготавливаются из керамики, но можно встретить стальные модели (зачастую имеют двойные стенки). В качестве топлива используется древесный уголь. Такие грили легко разжигаются и способны стабильно поддерживать температуру на протяжении длительного времени. При этом ваше присутствие не требуется, уголь расходуется экономично, одной закладки угля хватает на весь день.
У Камадо множество преимуществ: многофункциональность, простота в использовании, долговечность, всесезонность, на гриле можно готовить при любых погодных условиях, даже в уверенный минус. Вы можете жарить стейки, печь пиццу, томить ребра и коптить рыбу. В керамике особенно важно качество материала. Дешевые бренды используют некачественную керамику, которая может треснуть после нескольких месяцев приготовления. Поэтому сэкономить не получится. Такие бренды как Primo, Kamado Joe предоставляют гарантию до 20 лет, а самый знаменитый бренд Big Green Egg (Большое Зеленое Яйцо) дает ограниченную пожизненную гарантию.
Приподнести такой керамический угольный гриль стиля Камадо можно человеку, который, прежде всего ценит универсальность и удобство. Это превосходный вариант сюрприза настоящему ценителю барбекю. Он будет баловать своего хозяина вкуснейшими блюдами всю жизнь напоминая о том, кто вручил такой практичный и интересный презент.
Пеллетные грили в подарок
Они сочетают в себе элементы газовых барбекю, угольных коптилен и конвекционных печей. Работают на электричестве и специальных древесных гранулах (пеллетах). Также, ОНИ достаточно универсальны, можно готовить практически все: стейки, крупный отруб мяса, индейку целиком и даже пирог. Многие грили оснащены рядом технологичных функций: цифровыми панелями для настройки и регулировки нужных температур, цифровыми термометрами с Wi-Fi, которые позволят следить за процессом готовки находясь не рядом с устройством.
Пеллеты придают блюдам восхитительный, настоящий древесный вкус, но стоят недешево, как, впрочем, и сами грили. Пеллеты пока еще не очень распространены в РФ, поэтому их нельзя купить в любом магазине как уголь. Рекомендуется иметь небольшой запас топлива. Так как для работы требуется электричество, рядом должен быть доступ к розетке.
Пеллетные модели также требуют более тщательного ухода. Пеллеты всегда должны быть сухими. Намокнув, они потеряют свою форму. Использовать их в таком состоянии нельзя, можно повредить устройство.
Такой вариант станет идеальным сюрпризом любителям всего нового и всем, кто ценит универсальность и технологичность. Чаще всего этот вид выбирают те, кто уже знаком с миром барбекю и совершенствует свои навыки или расширяет коллекцию грилей.
Электрические грили
Если вы живете в городе, то наверняка уже знаете о правилах пожарной безопасности, запрещающих жителям использовать газовые и угольные грили в квартире. В этом случае электогриль будет идеальным подарком. Электрические барбекю просты и неприхотливы в использовании. Для работы требуется только доступ к розетке.
Однако по мощности и аутентичному дымному аромату они уступают своим собратьям, работающим на угле, газе или пеллетах. Зато с компактным устройством праздник барбекю можно будет устроить на балконе или прямо на кухне в любой момент, независимо от погодных условий.
Портативный гриль
Для любителей отдыха на природе, путешественников и рыбаков отличной идеей будет подарить портативный гриль. Это небольшие переносные устройства, которые с легкостью можно перевозить в багажнике автомобиля. С таким устройством праздник барбекю можно устроить в любом месте, где бы вы ни находились. Для поездок лучше выбирать угольные и газовые модели.
Дополнительные опции
По-хорошему, основной задачей для гриля является умение хорошо готовить. Но нет предела совершенству. Рынок не стоит на месте и каждый год появляются обновленные модели с дополнительными функциями. К примеру, некоторые газовые модели гибридны и могут готовить на угле.
Из полезных дополнительных бонусов в таких моделях можно встретить вертел, отсек для щепы, подсветку, инфракрасную горелку, боковую конфорку и другое. Угольные барбекю тоже бывают разного качества и комплектаций. Однако все эти улучшения стоят денег. Вам решать, насколько и какие именно дополнительные функции вам нужны.
Качество и гарантия
Подарок должен быть качественным, поэтом рекомендуем приобретать барбекю оборудование только у официальных представителей. Уточняйте условия гарантии перед покупкой.
Бюджет
Бюджет – один из главных факторов при выборе сюрприза. Цены на оборудование складываются из многих параметров: тип топлива, дополнительные опции, размер, бренд и так далее. Большое количество и разнообразие грилей позволит выбрать идеальный подарок на любой вкус.
