С момента рождения прошёл уже год. Малыш хорошо подрос и изменился, а также произошли значительные изменения во всех органах и системах. Большинство детей к этому времени имеют от 6 до 10 зубов, соответственно кроха способен пережёвывать уже более твёрдую пищу. Нормализовалась работа пищеварительной системы. Поэтому в меню ребёнка можно постепенно вводить новые продукты питания, тем самым подготавливая его организм ко взрослой пище.
Когда и сколько кормить ребёнка до 2х лет
С этого возраста можно давать еду, не перерабатывая её в пюреобразное состояние. Продукты, мягкие по консистенции, разминают вилочкой или измельчают на небольшие кусочки.
Питание по-прежнему должно оставаться сбалансированным и содержать все необходимые элементы и вещества для здорового и полноценного развития.
В сутки рекомендуют получать 1300 калорий. Суммарный объём потребляемой пищи варьируется от 1200 мл до 1400 мл. Необходимо равномерно распределять это количество в течение всего дня: по 25% составляет завтрак и ужин, обед более калорийный и составляет 35 %, полдник – 15 %.
Режим питания нарушать нельзя
Не стоит давать ребёнку блюдо, приготовленное вчера. Предпочтительней тщательно обработанная и
свежеприготовленная еда. Число кормлений остаётся 5-ти разовым.
Перерывы между кормлениями должны составлять около 4 часов, при этом следует соблюдать время приёма пищи. Допускаются отклонения в 15-30 минут. Соблюдая режим питания стабилизируется работа ЖКТ, формируется хороший аппетит, пищеварительные соки вырабатываются в необходимом количестве, чтобы переварить пищу с максимальной пользой.
Перекусы приводят к снижению аппетита, нарушению установленного режима, поэтому не рекомендуется давать малышу сладости, фрукты и соки, так как во время основного кормления малыш может отказываться от полезных продуктов.
Что и сколько давать ребенку после года
- Молочные продукты.
Большую часть ежедневного меню по-прежнему занимают молочные продукты. Содержащийся в них кальций, витамины группы В, молочные жиры, ведь они так необходимы для правильного развития. В сутки рекомендуют употреблять около 600 мл.
Ежедневное меню составляет по 200 мл кефира или йогурта. Предпочтение желательно отдавать продуктам, который изготавливаются специально для детей.
Творог и сыр также должны присутствовать в рационе. Суточная норма творога варьируется до 70 г. Чаще всего сыр подают к макаронам.
Сливочное масло добавляют в каши или намазывают на хлеб.
Нежирная сметана отлично подходит к первым блюдам. А на сливках готовят соусы.
- Мясо, рыба и яйца.
Ежедневно ребёнку необходимо до 100 г мяса. Это может быть говядина, курица, индейка, телятина, нежирная свинина. Можно вводить субпродукты, например, сердце, печень. Лучше всего готовить тефтели, фрикадельки, котлеты, бефстроганов, рыбные суфле.
Рыбу рекомендуют давать 1-2 раза в неделю, заменяя мясное блюдо. Разрешаются перепелиные яйца и куриные, не более 2 шт. в неделю, при условии, что на них у а нет аллергии. Их подают варёными вкрутую или же готовят омлет.
- Овощи, ягоды и фрукты.
Рацион малыша от года не обходится без разнообразных овощей, фруктов и ягод. Употребление овощей хорошо совмещать с белковыми продуктами, потому что с овощами белок лучше усваивается.
Постепенно добавляют новые фрукты, внимательно наблюдая за ребёнком, дабы не спровоцировать аллергическую реакцию.
Мягкие фрукты можно давать небольшими кусочкам, твёрдые в запечённом виде или измельчённые в пюре. Суточная доза фруктов или ягод составляет 200 г.
- Хлеб, крупы и макаронные изделия.
До того момента, когда малышу исполнится полтора года, дают кусочек белого хлеба, он лучше переваривается. Дневная доза хлеба 100 г. По достижении 1,5 лет, можно начать давать ржаной хлеб. Это связано с тем, что тесто, из которого он приготовлен содержит кислую основу, которая вызывает брожение в кишечнике.
Прочное место в питании ребёнка занимают различные крупы: овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, манка. Из них готовят полезные каши. Лучше кашу давать один раз в день, так как злаки мешают усвоению кальция.
В макаронах содержится большое количество легкоусвояемых углеводов, поэтому их рекомендуют давать не чаще одного-двух раз в неделю в качестве гарнира или же при добавлении в супы.
- Вода, чай, соки.
Чистую воду можно предлагать ребёнку в неограниченных количествах. Помимо этого, рацион необходимо дополнять чаем, соками, компотами и киселём.
- Сладости.
Крохе от года всё так же нежелательно давать хлебобулочные и кондитерские изделия. Иногда можно давать мармелад, варенье, печенье и сухофрукты. Добавление сахара в блюда допускается не более 40 г в день.
