Новый год один из самых волшебных праздников. Все тщательно готовятся к нему и хотят, чтобы всё прошло идеально. Угощения на новогоднем столе должны быть красивыми и вкусными, а их приготовление не утруждать хозяйку. Поэтому мы подготовили ля вас 7 пошаговых рецептов блюд в виде быка, на Новый Год 2024. В статье вы найдёте секреты приготовлений великолепных угощений для ваших гостей. А благодаря фото и подробным инструкциям, вы сможете легко и быстро приготовить их на праздничный стол.
Читайте также: Как экологично украсить дом к Новому году 2024 : полезные идеи с фото
Салат « Весёлые бычки 2024»
Салат украсит абсолютно любой праздник, а если его еще и украсить мордочкой любимого животного, он точно поразит всех. «Веселые бычки» порадуют гостей оригинальным внешним видом и неповторимым вкусом.
Необходимые ингредиенты:
- 1 Авокадо
- 200 грамм куриного филе
- 300 грамм свежей моркови
- 200 грамм картофеля
- 4 яйца
- Майонез
Для оформления:
- Зелёный лук
- Веточки укропа
- Яйцо
- Кукуруза
- Морковь
- Болгарский перец
Ход приготовления:
- Варёное куриное филе мелко порезать и выложить первым слоем на блюдо. Смазать его майонезом.
- Освободить авокадо от косточки, нарезаем средними кусочками мякоть и выложить следующим слоем. Сверху промазать майонезом.
- Белки натереть на крупной тёрке и также выложить слоем, сверху не забыв промазать.
- Аналогично выкладываем слой из тёртой моркови, промазываем майонезом.
- Отваренный картофель натираем на тёрке и равномерно выкладываем, обильно смазав.
- Натираем желтки на мелкой тёрке и равномерно распределяем сверху.
- Приступаем к декору: из белка вырезаем мордочку, из гвоздики выкладываем глазки, а из моркови делаем ушки и рога. С помощью укропа создаем новогоднюю ёлочку. Снизу выкладываем «2024 год».
Закуска «Бычок»
Вкусная закуска в оригинальном оформлении, которую сможет приготовить любая хозяйка. Она очень оригинально украсит ваш стол в новогоднюю ночь 2024 года!
Необходимые ингредиенты:
- 2 упаковки плавленого сыра
- Морковь
- Майонез
- 2 3 зубчика чеснока
- Перец по вкусу
Вам понравится: Салаты на Новый год 2024: что готовить нового и интересного в год Дракона.
Для оформления:
- Перец черный горошком
- Маслины
- Лукошки вафельные
Ход приготовления:
- Сырую морковь и плавленый сыр трём на мелкой тёрке.
- Добавляем майонез и перец по вкусу, всю массу тщательно перемешиваем.
- Натираем на мелкой тёрке чеснок, дополняем им и перемешиваем.
- Ложкой накладываем массу в вафельные лукошки.
- Приступаем к оформлению: глазки делаем из перца, рога и мордочку из маслин.
Салат «Коровка»
Пополним нашу копилочку угощений салатом «Коровка», с украшением в виде любимого животного. Рецепт очень простой и быстрый, а сам процесс приготовления подарит вам только удовольствие. Вы только посмотрите на эту симпатичную мордочку... Поехали готовить !
Необходимые ингредиенты:
- 250-270 грамм куриного филе
- 250-270 грамм маринованных грибов
- 2 свежие моркови
- репчатый лук
- 4 куриных яйца
- 100 грамм майонеза
Для оформления:
- 1 крупный помидор
- 1 огурец
- маслины
- клюква
- зеленый лук
Ход приготовления:
- Измельчаем лук и маринованные грибы, и режем отварное куриное филе соломкой.
- Трём сырую морковь на мелкой тёрке.
- Обрезать кончики яиц для будущего оформления. Затем разделяем яйца на желтки и белки, трём на мелкой тёрке.
- Обжариваем лук на масле до золотистой корочки, добавляем к нему морковь. Жарим всё вместе ещё 2 минуты и солим. Убавляем огонь до минимума и тушим морковь в течении 10-15 минут, не забывая периодически перемешивать.
- Для оформления вырезаем глаза из яиц и маслин. Из помидора изготавливаем мордочку, голову и ушки быка. Из огурца можно сделать ёлочку.
- Куриное филе перемешать с майонезом. Выкладываем массу первым слоем.
- Вторым выкладываем грибы, а затем морковь, приминаем слои ложкой.
- Сверху посыпаем желток и смазываем майонезом. Последним выкладываем тёртые белки.
- Добавляем вырезанный декор и убираем салат в холодильник на 30 минут.
Салат Оливье в виде быка
Самый любимый новогодний салат в новом исполнении! Для многих Новый год абсолютно немыслим без оливье. Поэтому именно это блюдо мы приготовим в оформлении быка.
Необходимые ингредиенты:
- 150 грамм варёной колбасы
- 2 яйца
- 3 моркови
- 1 картошка
- 1 огурец
- Зелёный лук
- 3 ст. ложки зеленого горошка
- майонез
- соль по вкусу
Читайте также: Плакат (стенгазета) на Новый год 2024 своими руками
Для оформления:
- 4 ломтика колбасы
- Маслины
Ход приготовления:
- Нарезаем кубиками картошку, вареную колбасу, часть морковки, огурец. Лук порежем соломкой.
- Оставшуюся часть морковки трём на тёрке, она понадобится для оформления.
- Яйца отделить на белки и желтки. Часть белков трём для украшения, другую часть белков и желтков отправляем в салат.
- Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и солим.
- Подготавливаем детали для оформления: из кусочков колбасы вырезаем мордочку и рога. Из маслин подготавливаем глазки и реснички.
- Выкладываем салат на большое плоское блюдо и формируем голову быка. Высыпаем морковь и яйцо, формируя шерсть. Добавляем оставшиеся элементы декора.
Салат «Царский бык»
Большое и вкусное блюдо, его хватит на всех гостей. Этот салат станет настоящим царём вашего новогоднего стола, а в таком оформлении он выглядит ещё прекрасней.
Необходимые ингредиенты:
- 600 грамм индейки
- 8 яиц
- 1 баночка маринованных грибов
- 200 грамм твердого сыра
- 100 грамм докторской колбасы
- майонез
- маринованная луковица
Для оформления:
- докторская колбаса
- маслины
Ход приготовления:
- Нарезаем обжаренную индейку и выкладываем из неё первый слой в форме головы быка.
- Далее выкладываем маринованный лук и смазываем майонезом.
- Сверху кладём маринованные грибы и тёртый желток.
- Следующим слоем накладываем тёртый сыр и обильно смазываем майонезом.
- Выкладываем отваренное филе индейки и тщательно смазываем.
- Сверху посыпаем тёртым белком.
- Приступаем к декору: выкладываем желток треугольником, формируем из колбасы и маслин, ушки, глазки и мордочку нашего быка.
Бутерброды «Быки»
Бутерброды отличная закуска для праздничного стола. Они просты и быстры в приготовлении. А в таком необычном оформлении, обязательно принесёт удачу в Новом Году Дракона.
Необходимые ингредиенты:
- Хлеб ржаной
- 2 упаковки плавленого сыра
- 2 яйца
- Майонез
- Перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока
Для оформления:
- Ветчина (буженина)
- Маслины
Ход приготовления:
- Трём сыр на мелкой тёрке .
- Отделяем белки и желтки и трём оба ингредиента на мелкой тёрке.
- Добавляем в тёртый белок майонез, чеснок и перец по вкусу.
- Из хлеба вырезаем заготовку головы и рогов быка.
- Намазываем массу на хлеб и украшаем деталями из колбасы, тёртого желтка и оливок.
Надеемся, вы обязательно используете один из предложенных рецептов и приготовите что-нибудь вкусненькое для своих близких. Замечательно встретите Новый 2024 Год с его символом-драконом! С наступающим!
